La selezione di vini provenienti dal territorio scaligero delle cantine di Montecchia di Crosara e Ca’ Rugate entrano nella Guida ai Vini Bio. A suon di merito le 3 foglie d’oro sono state assegnate al Soave Classico “Monte Fiorentine 2019”, al Lessini Durello Riserva Amedeo 2016 e all’Amarone della Valpolicella Punta 470 2017. La cantina con i vigneti di Ca’ Rugate coprono le aree del Soave Classico, Lessini Durello e Valpolicella.
Il titolare di Ca’ Rugate, l’enologo Michele Tessari, delucida così all’Ansa la sua soddisfazione: “Guida Bio nasce con l’intento di valorizzare le scelte ecosostenibili del mondo enologico e di altri comparti della produzione agricola – spiega -. Avere ottenuto con tre nostri vini le 3 foglie d’oro costituisce un motivo d’orgoglio per me e la mia famiglia in quanto si tratta della guida, la cui consultazione è gratuita per tutti, che valorizza le aziende italiane a conduzione biologica”.
L C
Fonti: https://www.veronaoggi.it/
